In quest'esperienza culinaria imparerete a preparare uno dei cibi di strada più amati dai romani: il supplì! Per essere precisi il supplì al telefono, come riconoscerlo? Quando lo si spezza le due parti non si dividono mai ma restano unite dalla mozzarella filante, proprio come un telefono senza fili!
Indossa il tuo grembiule e segui i consigli dello chef che ti guiderà passo dopo passo nella preparazione del perfetto supplì al telefono! Tra un supplì e l’altro ti racconterà le origini di questa bontà, ti darà consigli preziosi su come scegliere gli ingredienti migliori e si soffermerà su tutti i passaggi così potrai riprodurre il tuo supplì nella tua cucina!
Inizialmente, preparerete il classico supplì romano, con sugo al pomodoro e macinato, poi potrete dare sfogo alla vostra creatività per creare le varianti più originali!
Scegliete dalla dispensa gli ingredienti che preferisci per creare un supplì speciale!
Il piatto è servito! Gusta il risultato del tuo operato in un clima conviviale e familiare all’interno di una cucina tradizionale.
Ad accompagnare i supplì ci saranno salumi, formaggi e altri prodotti tipici della cultura gastronomica romana e del Lazio, tutto accompagnato da un ottimo bicchiere di vino.