• Ascolta ciò che hanno da raccontarti i materani sulla loro terra
• Entra nella loro cucina e lasciati trasportare dai profumi del cibo fatto in casa
• Impara le tecniche e i segreti che si celano dietro la preparazione di questi piatti
• Conosci Matera da un punto di vista privilegiato: quello delle persone che la abitano!
• Assaggia i prodotti locali tradizionali di Matera
• Consuma il tuo ottimo pranzo accompagnato da una selezione di vini lucani
• Riproduci a casa le tue ricette grazie al tuo ricettario personalizzato

Questo food tour guidato di Matera avrà inizio dalla piazza principale della città da dove la nostra guida abilitata vi accompagnerà sin dentro le abitazioni dei materani. Infatti, saranno direttamente loro a raccontarvi la Matera più vera e genuina. Le tappe del nostro tour saranno dei portoni, quelli delle case della gente del luogo pronta ad accogliervi e a lasciarvi entrare nelle loro dimore.

Accoglienza lucana

Tra pane materano e peperone crusco, ognuno di loro vi racconterà la propria storia e quella che si cela dietro questo cibo, dai sapori caldi e della tradizione. Potrà capitare di aprire un portone e venire inebriati dal profumo dei biscotti tipici della Lucania, di vedere la padrona di casa intenta nel dar forma ai fusilli lucani o il padrone varcare la soglia d’ingresso con un cesto di frutta e verdura (rigorosamente di stagione!) appena raccolta.

Vi racconteranno le tradizioni e le usanze tramandate di generazione in generazione e tra un assaggio di caciocavallo e del pane materano passeremo così la giornata facendoci raccontare i segreti e le tradizioni che si nascondono dietro questi prodotti.

Tra un portone e l’altro la guida invece ti racconterà di Matera e di cosa rende questa città così unica e speciale.

WHAT'S INCLUDED

• Guida turistica abilitata
• Visita in 3 case del centro storico di Matera e incontro con i proprietari dell’abitazione
• Degustazione di prodotti enogastronomici locali
• Pranzo completo in una casa materana a base di cibo lucano
• Il pranzo e le degustazioni variano a seconda della stagionalità
• Ricettario
• Esigenze alimentari?! Contattaci e soddisferemo le tue richieste!

Matera - Servizio transfer disponibile su richiesta da tutta la Basilicata, Campania e Puglia.