Signori e Signore la regina nocciola Piemonte gentile

Piemonte

Food and P.A.T

Hey, ecco i PAT che assagerai!

La Torta di Nocciole, dolce tipico piemontese dall'intenso profumo di nocciole tostate

HIGHLIGHTS

  • Scopri i segreti della Tonda Gentile delle Langhe Igp, nocciole tipiche del Piemonte
  • Scopri i processi di lavorazione e le caratteristiche delle Nocciole Piemontesi Igp
  • Passeggia tra le piantagioni di Noccioli per un vero contatto con la natura
  • Lasciati guidare dall’odore e inondare dal gusto di questo prodotto
  • Gustati l’inconfondibile sapore della Nocciola Piemontse Lgp e degustati diversi prodotti con Nocciole Piemonte
  • Goditi un pranzo in un paesaggio di tranquillità e relax con i prodotti di un'azienda agricola

Durata

5 ore

Periodo

Disponibile tutto l'anno

Lingua

Italiano, Inglese

Prezzo

A partire da €

DESCRIPTION

Scopri i segreti e gli aromi del gusto inconfondibile della Nocciola Piemonte IGP! Sarà un viaggio a contatto con la natura e con i tuoi sensi.

 

In questo tour scoprirai tutti i suoi processi di lavorazione e le caratteristiche di questo prodotto con una visita guidata in un’azienda artigianale produttrice di nocciole. La Tonda Gentile delle Langhe o Nocciola Piemonte, è una varietà di nocciola Igp prodotta nel Basso Piemonte e coltivata ad altitudini comprese tra i 150 ed i 750 metri. Per la sua buona resa e soprattutto per le sue qualità organolettiche è considerata in ambito mondiale la migliore.

 

Il tuo viaggio inizierà con una piacevole passeggiata nelle piantagioni di noccioli dell'azienda a conduzione familiare e ti verranno spiegate tutte le fasi del lavoro.

Scoprirai quali sono le caratteristiche che rendono pregiata questa varietà, a partire dalla sua forma tonda, il seme, il guscio, i grassi contenuti all’interno e la sua particolare tostatura.

Qui potrai anche conoscere i processi di potatura, fecondazione e raccolta delle nocciole. Potrai assistere alle prime fasi di pulizia, di essiccazione, di stoccaggio per arrivare alla vera trasformazione in laboratorio, tra selezioni e torrefazioni per ottenere il prodotto finito.

Potrai durante il tour fare dei piccoli assaggi di nocciole, di pasta di nocciola o crema di nocciole spalmabile.

Assaporerai il gusto intenso e persistente di questo prodotto per una vera esperienza dolce di viaggio.

 

La tua visita si concluderà con un pranzo nell'agriturismo dell'azienda per assaporare altri prodotti tipici della tradizione piemontese.

 

 


 

 

 

WHAT'S INCLUDED

 

  • Transfer a/r da Torino
  •  Accompagnatore turistico
  • Visita guidata presso un’azienda agricola produttrice di Nocciole di Langhe Piemontesi IGP,
  • Passeggiata nelle piantagioni di Noccioli,
  • Piccolo assaggio di prodotti a base di nocciole
  • Pranzo in Agriturismo e degustazione in cantina

MEETING POINT - MIN. MAX GROUP SIZE

Torino - Servizio Transfer disponibile su richiesta da tutto il territorio del Piemonte

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