Dopo una colazione abbondante sarete pronti a continuare il vostro viaggio all’insegna della scoperta dei vini autoctoni e questa giornata sarà dedicata al Verdicchio. Il Verdicchio è un'uva che cresce quasi esclusivamente qui nelle Marche e, grazie alla particolare natura del terreno, le favorevoli condizioni climatiche e, soprattutto, la costante ventilazione che impedisce il formarsi di umidità sui grappoli, trova il suo domicilio ottimale proprio in questa zona. Prima tappa del vostro tour sarà Jesi , luogo di nascita di questo incredibile vino e scrigno di storia, arte, cultura in mezzo alle colline, a metà strada tra il mare e la montagna. Farete una breva visita in questo borgo dall’elegante centro storico e dal suo glorioso passato. Racchiuso da una robusta cinta muraria, tra le meglio conservate dell’intera regione, abbraccia un complesso architettonico che integra armoniosamente tra loro edifici di epoche diverse. Passeggerete tra i vicoli chiese, palazzi e piazze, stradine lastricate e vi sembrerà di viaggiare indietro nel tempo. Arriverete ai giardini delle Carcerette, per ammirare Jesi e i suoi tetti . Farete una sosta in un ristorante enoteca per un pranzo con menù degustazione di prodotti tipici della cucina tradizionale accompagnato dall’immancabile Verdicchio dei Castelli di Jesi. Con la pancia piena sarete pronti per proseguire verso la prossima tappa, Montecarotto città del vino e dell’olio che si erge su una collina. Visiterete il suo centro storico e l’interno della torre civica che percorrerete salendo una scala di legno per arrivare alla cima della torre e godere di un panorama mozzafiato. In questo borgo vi fermerete per una degustazione in una cantina di produzione, per vivere un viaggio inebriante immerso nei sapori del Verdicchio avendo come sfondo le colline circostanti che renderanno l'esperienza ancora più piacevole. Ultima tappa del vostro tour sarà Cupramontana, piccolo gioiello marchigiano e capitale del verdicchio. Passeggerete per le vie del borgo per arrivare al Museo Internazionale dell’Etichetta, un archivio storico dove sono esposte circa 90 mila etichette di vino dal 1500 sino ad oggi provenienti da tutte le parti del mondo e da vari produttori . Il museo è composto da diverse sale, nella prima troverete un excursus della storia dell’etichetta e troverete quelle più antiche della collezione, e nella seconda osserverete le varie etichette provenienti da diversi continenti. Scoprirete le etichette utilizzate in occasioni storiche e/o sociali particolari o per commemorare personaggi celebri storici e quelle più prestigiose . Potrete osservare vere opere d’arte ispirate al vino e al Verdicchio e scoprirete piccoli tesori preziosi che vi stupiranno. Continuerete il viaggio all’interno della tradizione vinicola cuprense con una sala dedicata al Premio Nazionale Etichetta d’Oro che omaggia le cantine storiche di Cupramontana e odierne. Sarete poi catapultati nella sala del torchio, e in vari ambienti dedicati alla sgara dell’uva e alle antiche tradizioni. Concluderete il vostro tour nell’ultima sala , all’EnoCupra, l’enoteca cuprense, dove un sommelier esperto vi guiderà alla scoperta dei segreti di questi vini davvero deliziosi in un ambiente incantevole. Soffuso e immerso tra bottiglie di vino e calici sonanti potrete sorseggiarvi un calice di Verdicchio. Prima di uscire mi raccomando date uno sguardo all’ horto dei semplici, antico orto del monastero di Santa Caterina del XVIII secolo, con una raccolta di erbe e piante medicinali selvatiche autoctone. Al termine della degustazione avrete tempo libero a disposizione prima di tornare in albergo e concludere la giornata con una bellissima cena di 4 portate tra i colori delle colline e dei vigneti
